Menù

I migliori piatti della tradizione cinese

Il menù di Mandarin 2

Mandarin 2 propone il meglio della cucina tradizionale cinese, prestando sempre molta attenzione alla selezione degli ingredienti.

Antipasti, primi, secondi di carne o di pesce, zuppe di verdura o di carne, dessert di pasticceria e gelateria: Mandarin 2 affida la preparazione dei piatti a chef professionisti e appassionati, che scelgono solo le migliori materie prime e preparano impasti e pietanze (dai gustosi ravioli al vapore, al famoso riso Shangai, agli spaghetti di riso o all’uovo) sempre e solo in loco.

Oltre al menù à la carte, inclusivo di numerosi piatti della tradizione culinaria cinese, il ristorante propone il menù business lunch a prezzo fisso. Da Mandarin 2 è inoltre possibile richiedere il servizio take away – tel. 022664147 – e la preparazione di alcune pietanze in variante gluten-free o vegetariana.

冷盘 Antipasti

春卷 - Involtino primavera
€ 1.50
醉鸡 - Pollo freddo in vino cinese
€ 6.00
炸龍酥虾 - Gamberetti croccanti in pasta Kataifi
€ 5.00
Bastoncino di gambero in salsa di prugne
€ 8.00
煎饺 - Ravioli di carne alla piastra
€ 5.50
馄饨 - Wanthon fritti
€ 2.00
虾吐司 - Crostino di gamberi
€ 6.00
招鹽虾 - Gamberi sale e pepe
€ 12.00
蒸饺 - Ravioli di carne al vapore
€ 5.00
烧卖 - Ravioli di gamberi al vapore
€ 6.00

汤类 Zuppe

酸辣汤 - Zuppa agropiccante
€ 5.00
馄饨汤 - Zuppa di Wanthon
€ 5.00

蔬菜汤 - Zuppa di verdure
€ 5.00

榨菜豆腐汤 - Zuppa di Tou-fu
€ 5.00

什锦汤面 - Tagliolini con misto di carne e pesce
€ 12.00
鸡块木耳汤 - Zuppa di pollo con funghi
€ 5.00

东方三鲜汤 - Zuppa Orientale (asparagi - gamberi - bambù)
€ 6.00
粟米羹 - Zuppa di mais
€ 5.00

什锦粉干汤 - Spaghetti di riso con carne e verdure
€ 12.00

鸡类 Pollo

糖醋鸡丁 - Pollo in salsa agro-dolce
€ 7.50
腰果鸡丁 - Pollo con anacardi
€ 7.50

松子鸡丁 - Pollo con pinoli e verdure
€ 9.00

笋炒鸡丁 - Pollo con germogli di bambù
€ 7.50

咖喱鸡丁 - Pollo con curry
€ 7.50
青椒鸡丁 - Pollo con peperoni
€ 7.50
香酥鸡 - Pollo arrosto con vino cinese
€ 8.00
青豆鸡丁 - Pollo con piselli
€ 7.50
芥菜鸡丁 - Pollo con cime di rapa e zenzero
€ 7.50
芹菜鸡丁- Pollo con sedano
€ 7.50

杏仁鸡丁 - Pollo con mandorle
€ 7.50
什锦鸡丁 - Pollo con verdure miste
€ 7.50

双冬鸡丁- Pollo con germogli di bambù e funghi
€ 7.50

美味炸雞 - Pollo fritto
€ 8.50
宮保雞丁- Pollo Gon Pao
€ 9.00

虾仁鸡丁 - Pollo con gamberi e funghi
€ 9.00

芦笋鸡丁 - Pollo con asparagi
€ 10.00
时蔬鸡丁 - Pollo con verdure di stagione cinesi
€ 8.00

鸭类 Anitra

香酥鸭 - Anitra arrosto con aromi diversi
€ 10.00
双冬鸭块 - Anitra con bambù e funghi
€ 12.00

虾类 Gamberi

炸凤尾虾 - Gamberi fritti
€ 12.00
咖喱虾仁 - Gamberi con curry
€ 12.00

芥菜虾仁 - Gamberi con cime cinesi
€ 12.00

Gamberi con semi di soia neri
€ 12.00

干炒虾仁 - Gamberi con aglio e salsa chili
€ 12.00
青豆虾仁 - Gamberi con piselli
€ 12.00
芹菜虾仁 - Gamberi con sedano
€ 12.00
时蔬虾仁 - Gamberi con verdure di stagione cinesi
€ 12.00
糖醋虾仁 - Gamberi in salsa agro-dolce
€ 12.00
七彩虾仁 - Gamberi con sette colori
€ 12.00

芦笋虾仁 - Gamberi con asparagi
€ 12.00

松子虾仁 - Gamberi con pinoli e verdure
€ 12.00

双冬虾仁 - Gamberi con bambù e funghi
€ 12.00

西兰花虾仁 - Gamberi con broccoletti e zenzero
€ 12.00

特色菜   Piatti speciali

干燒虾仁 - Gamberoni col guscio in salsa chili
€ 24.00
香骨鲈鱼 - Branzino con verdure
€ 24.00
糖醋三文鱼 - Salmone in salsa agrodolce
€ 20.00
四川黑椒牛柳 - Filetto al pepe Sichuan
€ 20.00
草莓虾仁 - Gamberi con fragole in salsa agrodolce
€ 18.00

香骨多宝鱼 - Rombo con verdure
€ 28.00

章鱼 - Piovra
€ 12.00

肉类    Maiale / Vitello

菠蘿咕噜肉 - Maiale in salsa agrodolce
€ 8.00
咖喱牛肉 - Maiale in salsa agropiccante
€ 12.00
葱爆牛肉 - Vitello con cipollotti e zenzero
€ 9.00
芥菜牛肉片 - Vitello con cime di rapa
€ 9.00
时蔬牛肉片 - Vitello con verdure di stagione cinesi
€ 9.00
葱姜排条 - Maiale con cipollotti e zenzero
€ 8.00

咖喱牛肉 - Vitello con curry
€ 9.00

青椒牛肉 - Vitello con peperoni
€ 9.00

蚝油牛肉 - Vitello con bambù e funghi
€ 9.00

芦笋牛肉 - Vitello con asparagi
€ 10.00

豆腐   Tou-fu

双冬豆腐 - Tou-fu con bambù e funghi
€ 7.00
麻婆豆腐 - Tou-fu con salsa chili
€ 7.00
什锦豆腐 - Tou-fu con verdure miste
€ 7.00

什锦豆腐 - Tou-fu con verdure miste
€ 7.00

什炒类   Piatti misti con verdura

素什炒 - Misto con verdura
€ 7.00
菠菜 - Spinaci saltati
€ 6.00
炒双冬 - Funghi cinesi con bambù
€ 8.00
时令蔬菜 - Verdure di stagione cinesi
€ 6.00

炒什锦 - Misto carne - pesce - pollo
€ 10.00

蛋类   Omelette

虾仁炒蛋 - Omelette con gamberi
€ 8.00
什锦炒蛋 - Omelette chop suey
€ 7.00
肉丝炒蛋 - Omelette con carne
€ 7.00

面饭类   Pasta e riso

肉末粉丝 - Spaghetti di soia con carne
€ 6.00
虾仁粉丝 - Spaghetti di soia con gamberi
€ 8.00
肉炒粉干 - Spaghetti di riso con carne
€ 6.00
鸡丝炒面 - Tagliolini con pollo
€ 6.00
虾仁炒面 - Tagliolini con gamberi
€ 8.00
什锦锅巴 - Riso Shanghai
€ 13.00
蔬菜炒饭 - Riso con verdure
€ 5.00
蔬菜粉丝 - Spaghetti di soia con verdure
€ 6.00
蔬菜粉干 - Spaghetti di riso con verdure
€ 6.00
咖喱粉干 - Spaghetti di riso con curry
€ 6.00
蔬菜炒面 - Tagliolini con verdure
€ 6.00
什锦两面黄 - Tagliatelle Shanghai
€ 13.00
广东炒饭 - Riso cantonese
€ 5.00
白饭 - Riso bianco
€ 2.00

甜点类   Dolci e frutta

什锦水果 - Coppa di frutta mista cinese
€ 6.00
冰激凌 - Gelati assortiti
€ 5.00
Cestino al mascarpone con fragole
€ 6.50
炸水果 - Frutta fritta
€ 5.00
时令水果 - Frutta fresca
€ 5.00
Semifreddo ai tre cioccolati
€ 6.00